Домкратный пресс SOK — это современное оборудование для переработки фруктов, ягод и овощей, позволяющее получать натуральный сок методом холодного отжима. Такой способ исключает потерю витаминов и микроэлементов. Усилие домкрата достигает 2 тонн, а сам пресс выпускается в трёх объёмах корзины: 6, 10 и 15 литров.
Устройство отличается высокой производительностью — до 50 литров сока за час, что зависит от выбранного объёма и вида сырья. По эффективности пресс значительно превосходит бытовые соковыжималки: если они извлекают лишь половину жидкости из мезги, то домкратный механизм позволяет получить сок практически полностью.
При нагревании свыше 40 °C разрушаются энзимы и витамины, но технология SOK исключает термическое воздействие. Сок контактирует только с корзиной из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к кислотам и коррозии, благодаря чему напиток сохраняет свой естественный вкус и качество.
Пресс поставляется полностью собранным, готовым к использованию. Работа с ним не требует особых усилий: вращение ручки легко приводит в действие домкрат, создающий мощное давление.
Обслуживание оборудования максимально простое — после отжима достаточно промыть детали тёплой водой и просушить.
4
4,0 / 5