Гидропресс SOK — эффективный пресс для сока без потерь
Гидропресс SOK — это промышленное оборудование нового поколения для получения сока из фруктов, ягод и овощей. Работает устройство полностью автономно: физическая сила не требуется, давление создаётся водой и достигает 15 тонн. Такой метод холодного отжима позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы в свежем соке.
В продаже доступны модели объёмом 35 и 70 литров. Производительность устройства варьируется от 4 литров в минуту до 250 литров в час — показатель зависит от типа сырья и размера корзины. Для сравнения: обычные соковыжималки дают лишь 50–60% выхода из мезги, тогда как гидропресс SOK обеспечивает почти полное извлечение.
Все основные детали пресса выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, мембрана сделана из гипоаллергенной пищевой резины. Эти материалы безопасны, не вступают в реакцию даже с концентрированными кислотами и не подвержены коррозии, благодаря чему вкус готового сока остаётся неизменным.
Конструкция рассчитана на долгую эксплуатацию: используется сталь толщиной 3–6 мм, элементы изготавливаются методом лазерной резки и плазменной полировки. Устройство поставляется полностью укомплектованным. Для сборки достаточно закрепить ножки и подключить подачу воды.
Уход за гидропрессом максимально простой — полированный поддон и бункер легко промываются водой и вытираются насухо. Безопасность обеспечивается усиленной крышкой с рёбрами жёсткости, манометром и предохранительным клапаном на 3 атм.
Гидропресс SOK подходит как для домашних хозяйств, так и для небольших производств по изготовлению натуральных соков. Оборудование отвечает требованиям пищевой промышленности в России и гарантирует высокую эффективность при минимальных затратах.
5